Çorba e Gulashit
2 posters
Klea Love Forum :: Arti dhe Kultura Tradicionale :: Kuzhina Tradicionale Shqiptare :: Kuzhinat e Huaja
Faqja 1 e 1
Çorba e Gulashit
Nje recete per pergatitjen e gulashit eshte kjo:1 kg mish vici I prere ne forme kubike
200 gr salce domateje
400 ml uje
2 thelbinj hudhrash te grira holle.
5 luge gjelle vaj
2 qepe te medha te grire holle
1,5 luge piper i kuq
2 luge kripe
1 luge ereza me kripe
1 luge piper i zi
Vijeni vajin te skuqet ne nje tenxhere te madhe dhe skuqni aty qepet deri sa te marrin ngjyre te kuqerremte.Me tej hiqini ato nga tenxherja.Ne nje tas perzini piperin e kuq, piperin e zi dhe kripen.Me tej perzini mishin me to.Vijeni me tej mishin te skuqet ne tenxheren ku me pare skuqet qepen.Pastaj shtoni serish qepet ne tenxhere dhe hidhni dhe salcen e domateve, hudhren, ujin si dhe nje luge me ereza te krikriposura.
Lijeni te zihet ne zjarr te ulet deri sa mishi te jete zbutur mire.
Emona- WebMaster
- Postime : 46759
Gjinia :
Anëtarësuar : 12/03/2010
Re: Çorba e Gulashit
si nuk lodhesh se shkruari me then te drejten....
Anakonda- V.I.P Anëtarë
- Vendbanimi : Australia
Postime : 31717
Gjinia :
Anëtarësuar : 02/12/2011
Mosha : 34
Hobi : Once Upon A Time
Klea Love Forum :: Arti dhe Kultura Tradicionale :: Kuzhina Tradicionale Shqiptare :: Kuzhinat e Huaja
Faqja 1 e 1
Drejtat e ktij Forumit:
Ju nuk mund ti përgjigjeni temave të këtij forumi